La Localidad de La Mendieta se encuentra ubicada aproximadamente a 45 kilómetros de San Salvador de Jujuy, capital de la provincia, y a 14 kilómetros de la ciudad de San Pedro de Jujuy, cabecera del departamento homónimo al que pertenece.

Su clima es subtropical, con temperaturas mínimas variables en invierno de 3º C. y máximas variables en verano de 35ºC.. Su suelo fértil permite la concentración de grandes extensiones de cañaverales dedicado primordialmente a la siembra de la caña de azúcar.

En la actualidad cuenta con un total aproximado de 5500 habitantes.